Bolo de laranja e aveia

 O nosso bolo de laranja e aveia!

Para variar fomos para a cozinha e saiu uma receita com laranja à nossa medida!!!

As laranjas cá em casa têm uma ligação muito especial connosco!

Partilho a receita e o desafio de irem todos para a cozinha!

Receita:

2 laranjas grandes

3 ovos

1 iogurte natural magro

3 medidas de farinha de aveia integral (uso o copo do iogurte como medida)

1 medida de açúcar mascavado

½ medida de azeite

1 colher de chá de fermento

🍊Juntamos o iogurte com os ingredientes secos (farinha, açúcar e fermento). Misturamos e juntamos os ovos, o sumo de uma laranja, o azeite e a raspa de 1 laranja. Envolvemos tudo e vai ao forno a 180ºC. O tempo depende do forno, mas vamos supervisionando.

Quando retiramos do forno, fazemos uns furos com um palito. Da outra laranja, esprememos o seu sumo e vertemos por cima do nosso bolo.

Fica muito gostoso, para um lanchinho com miúdos e graúdos!