Scones de aveia

Brunchs a dois!

Às vezes apetece "desligar o botão de pais", por instantes... e  ter momentos a dois! Momentos de conversa a dois, de partilha, de gargalhadas e até de silêncio...  nem que seja por pequenos instantes de minutos! Não é quando queremos, mas é quando podemos!

Num destes dias conseguimos! 

Aproveitei e preparei uns scones de aveia, para um brunch a dois.

Receita dos Scones de Aveia

1 iogurte natural magro

2 medidas de iogurte, de farinha de aveia

2 colh. de sopa de leite magro

2 colh. de sopa de mel

1 colh. de sopa de azeite

1 colh. de chá de fermento

1 ovo

1 pitada de sal

Raspa de limão

Envolver tudo até chegar à consistência da massa. Num tabuleiro de ir ao forno, forrar com papel vegetal e colocar bolinhas de massa espalhadas pelo tabuleiro. Depois 20 minutos no forno a 150º.

Ficam saborosos!